Крыжовник Медовый

Крыжовник издавна был популярен на Руси, полюбившись садоводам за урожайность и относительную неприхотливость. Эпитет «северный виноград», которым награждают его в средней полосе, особо применим к сорту Медовый. По общему количество сахаров (16-17%) он действительно приближается к винограду.
Выведен сорт во ВНИИ г. Мичуринска, Россия. Ягоды желтовато-золотистые, среднего размера, иногда грушевидной формы, выровненные по размеру с тонкой полупрозрачной кожицей и нежной мякотью. Они мягче, чем у других сортов. Урожайность высокая, около 4 кг с взрослого куста. Созревание наступает в конце июля.

Урожай собирают в стадии полной спелости, когда ягоды приобретают свойственную сорту интенсивную окраску, сладость и все оттенки вкуса проявляются в полную силу. Сорт идеально подходит для употребления в свежем виде. Хорошо сохраняется при замораживании. Десертный вкус с нотками цветочного меда делают его одним из лучших. Он выгодно отличается от других сортов по сочетанию сахаристости и содержанию витамина С.

Кусты среднерослые, раскидистые. Крона кустистая. Ветви покрыты шипами. Чтобы полакомиться Медовым, нужно как следует постараться. Этот сорт не для ленивых и требует строгого соблюдения всех агротехнических мероприятий. Растение любит рыхлую, плодородную почву, требует обильного полива.
Он средне морозостоек и подвержен заболеваниям, особенно мучнистой росе. У пораженных кустов на листьях появляются бурые пятна, которые увеличиваются и листья опадают. Урожайность при этом падает и развитие растения нарушается. Для того, чтобы помочь растению справиться с этой напастью, надо постоянно следить за состоянием кустов и регулярно проводить лечебно-профилактические мероприятия.